A senhora Vilma Mendes casada com Eliseu Fernandes, acompanhada do se filho Gilmar Mendes, vigilante, casado com a funcionária pública, Claudia Dominoni Mendes, e o filho Raphael, resolveram fazer uma programação diferente de final de semana, a tão cobiçada caçada as guaviras, fruta muito desejada de todo sul-mato-grossense, e com um detalhe, só é encontrada uma vez por ano, e cresce pequeno arbustos chegando a medir desde a guavira rasteira de 40 cm até 160 de altura. O mais interessante é que a fruta é intrigante, quanto maior for o arbusto, é menor a fruta e mais doce, já as maiores são todas as rasteiras.
Para se ter uma ideia legal de tamanho e como comer é o mesmo jeito que se usa comer jabuticaba, é claro! sabor muito diferente e muito delicioso. E não para por aí, a fruta começa ser colhidas no começo de novembro, e até o natal ainda encontra algumas, finalizando o ciclo. O interessante também que na capital Campo Grande, já existe a sorveteria que já vendem picolés com a marca " frutas do serrado" Perguntamos ao Gilmar Mendes se ele troca um balde de guavira por quantos picolés, ele ressalta " de jeito nenhum, o trabalho de pegar uma a uma e o sol quente " finaliza. Dona Vilma disse: " me arrependo de ter trazido apenas um balde" conclui.
A família garante que é uma das maiores safras da época, eles moram atualmente em Ribas do Rio Pardo, o maior município do MS, ficando atrás apenas de Corumbá, sendo que toda extensão de terra de Ribas são aproveitáveis, e isso não acontece com Corumbá, na maioria da sua extensão alagada. Outrossim, o interessante é que a colheita das guaviras atrai gente de todas as camadas sociais, e as fazendas são praticamente legalmente invadidas pelos catadores, pois os fazendeiros já entendem que catadores da fruta fazem parte da cultura do povo do estado e não se opõe nas suas terras.
Se você ficou curioso em conhecer a fruta, quando passar em regiões de serrado, no MS e ver alguém com saquinho levantado nas mãos, é um vendedor(a) de guaviras. Chega custar em média 15 reais o litro da iguaria. Vale a pena. Venha conhecer Mato Grosso do Sul.
POR: www.noolhodaaguia.com
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